消委會(huì)檢測(cè)十款普洱茶 均未檢出黃曲霉毒素

        一篇名為《喝茶能防癌還是致癌？》的微信文章，爆出“驚天內(nèi)幕”：普洱茶含強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素，引發(fā)不少消費(fèi)者的關(guān)注和恐慌。昨日，市消委會(huì)發(fā)布普洱茶中黃曲霉毒素的檢測(cè)報(bào)告，十款普洱茶中均未檢出黃曲霉毒素。

        市消委會(huì)和坪山區(qū)消委會(huì)共同委托深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開展普洱茶試驗(yàn)，由深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)普洱茶中黃曲霉毒素進(jìn)行檢測(cè)。在商超和茶葉市場(chǎng)購(gòu)買了十款普洱茶，包含了中茶、大益、老班章、易武、八馬茶葉五個(gè)品牌。本次檢測(cè)的黃曲霉毒素包括黃曲霉毒素B1、B2、G1、G1。監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，十款普洱茶中均未檢出黃曲霉毒素。

        為什么會(huì)出現(xiàn)普洱茶中檢出黃曲霉毒素的網(wǎng)帖？據(jù)深圳市計(jì)量院工程師介紹，舊版黃曲霉毒素B1檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中，廣泛應(yīng)用的酶聯(lián)免疫檢測(cè)法受到部分基質(zhì)的干擾后容易產(chǎn)生假陽(yáng)性，通俗的說(shuō)就是把本來(lái)不含有黃曲霉毒素的樣品判斷為含有黃曲霉毒素。